San Javier
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RESPONSABLE HOSTELERIA
Descripción
En TIKI TAKA seguimos creciendo.
Somos una empresa con más de 50 años de historia, que comenzó como empresa familiar con la gestión de máquinas de juego, pero gracias a su experiencia, conocimiento del mercado, y la fuerza y motivación de su equipo humano, ha crecido durante estos años hasta llegar a convertirse en un holding empresarial, ampliando y desarrollando nuevos ámbitos de actuación y convirtiéndose en una empresa versátil, dinámica y un modelo a seguir dentro del sector del ocio, que cuenta en la actualidad con un equipo de más de 400 personas trabajadoras, más de 70 centros de trabajo con presencia en la Región de Murcia, Comunidad Valenciana y Castilla La-Mancha.
Nuestro objetivo es claro: seguir creciendo, profesionalizar nuestras operaciones y ser una referencia dentro del sector.
Por ello, buscamos incorporar un/a Responsable de Hostelería, una figura estratégica dentro de la compañía que se encargará de supervisar, mejorar y desarrollar toda el área de hostelería de nuestros salones.
Buscamos a una persona que detecte oportunidades, proponga mejoras, negocie con proveedores, implante cambios y ayude a elevar el nivel de nuestros salones.
La misión principal del puesto será garantizar la mejor experiencia de hostelería posible dentro de nuestros salones, mejorando productos, optimizando procesos y ayudando a profesionalizar el área de hostelería de la compañía.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Supervisar y mejorar el área de hostelería de los diferentes salones de la compañía.
- Analizar productos, surtido, rotación y oportunidades de mejora.
- Implantar nuevas propuestas y optimizar la oferta de hostelería.
- Gestionar y negociar directamente con proveedores.
- Analizar tendencias y propuestas del mercado.
- Coordinar e implantar mejoras operativas relacionadas con hostelería.
- Realizar seguimiento de resultados y evolución de las acciones implantadas.
Requisitos mínimos
QUÉ TE OFRECEMOS
- Proyecto estable en una empresa en plena expansión.
- Posición estratégica dentro de la compañía.
- Autonomía y capacidad real de decisión.
- Desarrollo profesional.
- Salario competitivo según experiencia.
- Vehículo de empresa y herramientas de trabajo.
- Horario de Lunes a jueves de 8:30h a 18:00h y viernes de 8:00h a 15:00h, con adaptación a necesidades.
QUÉ ESPERAMOS DE TI
- Experiencia en hostelería, restauración organizada o supervisión multi-centro.
- Muy valorable experiencia en salones de juego, apuestas, casinos o sport bars.
- Perfil operativo, resolutivo y con capacidad de decisión.
- Habilidad para negociar con proveedores y detectar oportunidades de mejora.
- Persona autónoma, dinámica y orientada a resultados.
- Disponibilidad para viajar entre provincias.
¿Aceptas el reto? ¡Te estamos buscando!
